Un bon jus vert par un matin d'hiver

Un bon jus vert par un matin d'hiver

C’est l’hiver ! Vous vous réveillez, il fait froid. Vous voulez quelque chose de nourrissant et qui réchauffe. Et vous voulez aussi votre jus vert par jour. Cependant, la pensée de l’ajout d’une boisson froide à un organisme déjà froid vous fait grimacer.

Voici 3 façons pour « hivériser » votre jus vert et encore bénéficier de la perfusion rapide de phytonutriments, antioxydants, de la chlorophylle et de magnésium :

1. Réchauffez votre corps en dégustant un verre d’eau tiède additionné de jus de citron et une pincée de cardamome. Puis suivre avec votre jus vert, idéalement servi à la température ambiante.

2. Utilisez les verdures de saison – le chou frisé, les épinards, blettes, choux, fenouil et le céleri. Une de mes recettes préférées de jus vert pour l’hiver est :

  • 3 branches de céleri,
  • une pomme,
  • 1 moitié de fenouil,
  • 1/2 bouquet de chou frisé (Kale),
  • 1 citron

3. Réchauffez les jus avec : le gingembre, le poivre, la cardamome, la cannelle, la muscade, le curcuma, le piment, clous de girofle…Ces épices aident à augmenter le potentiel thermogénique du corps.

Publié le 18/11/2016 par Zen&pur Home, Recettes, Conseils, Jus 0 1557

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