Sauce épicée à la patate douce

Sauce épicée à la patate douce



Pour accompagner des légumes crus comme cuits à la vapeur, voici une sauce qui a fait l'unanimité au sein de la famille Zen&Pur ! Ou comment simplicité, santé et félicité !?

Recette de la sauce  réalisée au superblender Alma Pro :


* 1 petit morceau de patate douce cuite
* 1 gousse d'ail 
* 1 càs d'huile d'olive
* 1 càc de moutarde 
* 1/2 citron sans la peau 
* 1/2 càc de poudre de cumin
* 1 pincée de poivre
* 1 càs de quinton ou 1 pincée de sel de guérande non raffiné
* 1 pincée de piment de cayenne en poudre (optionnel)

* Mixez l'ensemble des ingrédient au blender pendant 20 secondes, c'est prêt ! 

Publié le 23/02/2017 Home, Autres recettes 0 1912

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