Jus vitaminé à la carotte et au panais

Jus vitaminé à la carotte et au panais

Dans la famille Zen&Pur, on se régale souvent avec un jus classique agrémenté d'un légume bien de saison : le panais ! Sa saveur douce et sucrée s'affirme singulière et raffinée. Nous aimons beaucoup le marier avec des carottes dans nos jus et mousselines crues.

On apprécie aussi le panais pour sa richesse en nutriments : potassium, magnésium, phosphore, manganèse, cuivre, mais aussi vitamines B, C et E.

Recette du Jour :
* 8 carottes
* 2 panais de taille moyenne
* 1/3 de botte de persil
* 1 morceau de gingembre frais
* 1 petite racine de curcuma

A savourer au quotidien pendant la saison hivernale ! 

Publié le 03/01/2017 Home, Recettes, Jus 0 2315

Laisser un commentaireLaisser une réponse

Vous devez être connecté pour publier un commentaire.
Précédent
Suivant